Category: Bangla Recipes

উপকরনঃইলিশ মাছ ৫-৬ টুকরা, সরষে বাটা ২-৩ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি ৫-৬ টি, মরিচ বাটা হাফ চা চামচ, হলুদ গুড়া হাফ চা চামচ, লবন পরিমান মতো, সরিষার তেল ১/৩...

উপকরনঃগরুর মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, জিরা বাটা ১ চা চামচ, মরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ, হলুদ গুড়া ১ চা চামচ, ধনে...

উপকরনঃগরুর মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ মোটা গোল করে কাটা দেড় কাপ, টমেটো কুঁচি ১ কাপ, আদা কুঁচি ১ টেবিল চামচ, রসুন কুঁচি ১ টেবিল চামচ, লাল শুকনা মরিচ কুঁচি ৬-৭ টি, গোটা কাচা মরিচ...

উপকরনঃকাচকি মাছ ২৫০গ্রাম, তেল আধা কাপ (সয়াবিন + সরিষা), পেঁয়াজ কুচি ১কাপ, কাচা মরিচ লম্বা করে কাটা ৮-১০ টি, টমেটো টুকরা করে কাটা ১টি, ধনে পাতা কুচি পরিমান মত, হলুদ গুড়া ১ চা চামচ,...

উপকরণঃমুরগীর মাংস , মোটা করে কাটা পেঁয়াজ হাফ কাপ, আদা বাটা ১চা চামচ, রসুন বাটা ১চা চামচ, মরিচ বাটা হাফ টেবিল চামচ, জিরা বাটা ১চা চামচ, গরম মসলা (দারচিনি, ছোট এলাচ, তেজপাতা, গোল মরিচ)...

উপকরণঃকচুর লতি ১কেজি, ইলিশ মাছের মাথা ২ টি, পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপ, রসুন থেতো করা ১/৩ কাপ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, সরিষা বাটা ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ ফালি ৮-১০ টি, লবন পরিমাণ...

উপকরণঃগরুর মাংস ১কেজি, আলু ৩-৪টি, বাসমতি চাল হাফ কেজি, টক দই ১ কাপ, পেঁয়াজ দেড় কাপ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ১টেবিল চামচ, ধনে – জিরা বাটা ১ টেবিল চামচ, লাল মরিচ...

উপকরনঃডিম সহ ইলিশ মাছের টুকরা ৬ পিস, পেঁয়াজ কুচি ১কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি ৮-১০টি, সরিষা বাটা ২টেবিল চামচ, মরিচ বাটা ১চা চামচ, জিরা বাটা ১চা চামচ, আদা বাটা হাফ চা চামচ, হলুদ গুড়া হাফ...

উপকরণঃকই মাছ বড় সাইজের ৬-৭টি / হাফ কেজি, পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপ, নারকেল বাটা ১/৪কাপ / ৩টেবিল চামচ, আদা বাটা ১চা চামচ, জিরা বাটা ১চা চামচ, শুকনা মরিচ বাটা ১চা চামচ, হলুদ গুড়া ১চা...