Author: ulfatadmin

0

স্পেশাল ইলিশের দো-পেয়াজা

উপকরনঃডিম সহ ইলিশ মাছের টুকরা ৬ পিস, পেঁয়াজ কুচি ১কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি ৮-১০টি, সরিষা বাটা ২টেবিল চামচ, মরিচ বাটা ১চা চামচ, জিরা বাটা ১চা চামচ, আদা বাটা হাফ চা চামচ, হলুদ গুড়া হাফ...

0

জর্দা

উপকরণঃচিনিগুড়া চাল ১কাপ, চিনি ১কাপ, ঘি হাফ কাপ, জাফরান রং সামান্য, কমলা বা মাল্টা রস ১/৪ কাপ, তেজপাতা-লবঙ্গ-এলাচ-দারচিনি (পরিমাণ মতো), কিস মিস-পেস্তা বাদাম- বেবি সুইট- আনার-আঙ্গুর পরিমাণ মতো, কমলার খোসা কুঁচি ১চা চামচ, পানি...

0

চটজলদি দই বুন্দিয়া

উপকরণঃটক দই ১কাপ, ভাজা বুন্দিয়া ১কাপ (রস বুন্দিয়া তৈরির রেসিপি দেয়া আছে), চিনি ১টেবিল চামচ, পানি ৪কাপ, লবণ ১চা চামচ, বিট লবণ পরিমাণ মতো, মরিচ ভাজা গুঁড়া হাফ চা চামচ, জিরা ভাজা গুঁড়া হাফ...

0

নারকেল কই

উপকরণঃকই মাছ বড় সাইজের ৬-৭টি / হাফ কেজি, পেঁয়াজ কুঁচি হাফ কাপ, নারকেল বাটা ১/৪কাপ / ৩টেবিল চামচ, আদা বাটা ১চা চামচ, জিরা বাটা ১চা চামচ, শুকনা মরিচ বাটা ১চা চামচ, হলুদ গুড়া ১চা...